Milyen az egészséges iskolai étkezés?

Egészséges étel biztosításával csökkentené az iskolaelhagyást Sorin Cimpeanu oktatási miniszter.

Illusztráció, Unsplash

Javaslata szerint az Egészséges étel az iskolákban programot már a következő tanévtől országos szinten elindítanák. A kezdeményezést a mezőgazdasági minisztériummal közösen bonyolítanák le. Mivel a javaslat az iskolaelhagyást hivatott csökkenteni, ezért elsősorban a veszélyeztetett oktatási intézményeket vonnák be az egymilliárd eurós költségvetésű programba, amely 2027-ig zajlana. Az összeg egy részét az államkasszából, másik részét uniós alapokból fedeznék. A mezőgazdasági minisztérium segítségével hazai termékek felhasználásával biztosítanák az étkeztetést. Az oktatási miniszter emlékeztetett, hogy jelenleg mintegy 130 intézményben kísérleti jelleggel zajlik egy Meleg ételt az iskoláknak program. A miniszter arra is emlékeztetett, hogy a következő tanévtől bevezetik az Életre nevelés tantárgyat, ennek keretében pedig a diákok az egészséges táplálkozásról is fognak tanulni. A Tanulók Országos Tanácsának képviselői éppen hétfőn szerveztek tüntetést a minisztérium épülete előtt, meleg ételt követelve minden iskolába. Felhívásuk szerint a tanintézményekben súlyos a helyzet, a diákok vagy egészségtelen ételt kapnak, vagy semmilyet. Sok diáknak pedig ez lenne az egyetlen lehetősége a napi étkezésre – tették hozzá a Tanulók Országos Tanácsának képviselői.

Arról, hogy milyen irányelvekhez lenne szükséges igazodni az egészséges iskolai étkeztetés esetében, Szilágyi Karola dietetikust kérdezte Birtalan Albert.

Articol editat de kristalybea, 3 június 2022, 12:36