Élő Kolozsvári Rádió

Rovatok

Sült karalábéfalatkák avokádószósszal
Rovatok 9 június 2022

Sült karalábéfalatkák avokádószósszal

Zsenge karalábéból is lehet készíteni fasírtot, nem is akármilyent! Mellé egy avokádós mártogatós kiváló választás. Könnyed,...

Sült karalábéfalatkák avokádószósszal
Rukkolás árpagyöngysaláta
Rovatok 28 május 2022

Rukkolás árpagyöngysaláta

Évtizedekig feledésbe merült, de lassan ismét egyre gyakrabban használjuk az árpagyöngyöt....

Rukkolás árpagyöngysaláta
Citromos sárgarépa-saláta
Rovatok 11 május 2022

Citromos sárgarépa-saláta

Borbély Éva csatlakozott a gasztrobetyárok csapatához, első receptjét osztjuk meg önökkel is. Gyorsan elkészíthető, vitamindús és...

Citromos sárgarépa-saláta
„Családom és egyéb állatfajták” két szobában, a hatodikon
Rovatok 5 május 2022

„Családom és egyéb állatfajták” két szobában, a hatodikon

"Társállat tömbházlakásban?! Na nem!" – mondták legtöbben egykoron, például szüleink zöme is. Pedig sok jó állat (és növény) kis...

„Családom és egyéb állatfajták” két szobában, a hatodikon
Füttyös alpesi hétalvók
Rovatok 18 január 2022

Füttyös alpesi hétalvók

Általában a havasokkal asszociáljuk, bár a magashegyi létre csak a család egyik ága rendezkedett be. A mormotákról van szó, akik...

Füttyös alpesi hétalvók
Ebek, gyógyítók, civilek – kiből lesz a kicsoda?
Rovatok 19 december 2021

Ebek, gyógyítók, civilek – kiből lesz a kicsoda?

Ha rövid a kardod, toldd meg egy lépéssel! – mondák a vitás kérdések eldöntésére nem elég hosszú érvekkel felkészült őseink. Ha...

Ebek, gyógyítók, civilek – kiből lesz a kicsoda?
Állatmentés létformaként
Rovatok 24 október 2021

Állatmentés létformaként

Bundások és tollasok Facebook-on kóricáló hívei előbb utóbb belefutnak a Madármentő Állomás Mályi emblémával jegyzett fotókba,...

Állatmentés létformaként
Csípős kence – ljutenica a balkánról
Rovatok 17 szeptember 2021

Csípős kence – ljutenica a balkánról

Sosem unjuk meg a zakuszkát, azonban a változatosság a kencékben is jól jöhet....

Csípős kence – ljutenica a balkánról
Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete
Rovatok 5 szeptember 2021

Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete

A ló a kutya - és az időközben kegyvesztett könyv – mellett az ember legjobb barátja, évszázadokon át nélkülözhetetlen segítőtársa...

Lóvarázs – egy elbűvölő barát dícsérete
Túrós-áfonyás-kakaós süti
Rovatok 4 szeptember 2021

Túrós-áfonyás-kakaós süti

Tombol az áfonyaszezon, érdemes minél gyakrabban fogyasztani a világ egyik legegészségesebb gyümölcseként is számon tartott bogyósból....

Túrós-áfonyás-kakaós süti
Zakuszkát télire – ismét!
Rovatok 3 szeptember 2021

Zakuszkát télire – ismét!

A zakuszka egyesek szerint Örményországból került hozzánk, moldáv közvetítéssel, mások szerint a törökök hozták magukkal hódításaik...

Zakuszkát télire – ismét!
Grillezett paprikasaláta fetával
Rovatok 25 augusztus 2021

Grillezett paprikasaláta fetával

A Kolozsvári Magyar Napokra a Gasztrobetyár is kiköltözött a Farkas utcába, meghívottaink a helyszínen ismertették a recepteket....

Grillezett paprikasaláta fetával