Itt szól a rádió!

Csalamádé

WEB CsalamadeMég mindig tart az eltevések ideje, ezért ismét egy igen kedvelt savanyúságot ajánlok figyelmükbe, mégpedig a csalamádét. Ezt sokféleképpen lehet elkészíteni, én a következő módon szoktam. Vásárolok hozzá 2 kg káposztát, és egyenként fél-fél kg-ot a következő zöldségekből: hagyma, paradicsompaprika, zöldparadicsom, paprika, uborka, murok, továbbá 8 deka só, 25 deka cukor, 3 deci ecet, ízlés szerint babérlevél és szemesbors.
Elkészítése picit időigényes, de rendkívül egyszerű: a káposztát és a murkot nagylyukú reszelőn lereszelem, a többi hozzávalót vékonyan felszeletelem. Az összes hozzávalót egy nagy tálba teszem, majd rászóróm a sót, a cukrot, ráöntöm a ecetet, beleteszem a babérlevelet és a szemes borst. Másnapig lefedve állni hagyom, addig bőven levet ereszt, majd befőttes üvegekbe adagolom. Jó munkát kívánok!

Szerkesztő: deak.gyongyi, 2015 október 7, 09:36

Ötletbazár: kerti bútor ápolása tavasszal
Blogok péntek, 2017 március 102017 március 10, 14:28

Ötletbazár: kerti bútor ápolása tavasszal

Tavasz van, szép az idő, kikerülhet a kültéri bútor a balkonra, a teraszra, a kerti pihenőhelyre. Ha máskor nem, hétvégén akad kis idő a...

Ötletbazár: kerti bútor ápolása tavasszal
Ötletbazár: mikró és kávéfőző tisztítása
Blogok csütörtök, 2017 március 92017 március 9, 15:08

Ötletbazár: mikró és kávéfőző tisztítása

Szinglik figyelem! Az alábbiakban az élet két, nélkülözhetetlen kellékéről, a mikróról és a kávéfőzőről lesz szó. Időnként a...

Ötletbazár: mikró és kávéfőző tisztítása
Lírai dallamokkal ünnepelte a tavaszt és a hölgyeket a Füleljen 2017 március 6-ikai kiadása
Blogok hétfő, 2017 március 62017 március 6, 13:00

Lírai dallamokkal ünnepelte a tavaszt és a hölgyeket a Füleljen 2017 március 6-ikai kiadása

A kikelet érkeztének és a hölgyek közelgő megünneplésének is szóltak azok a romantikus és impresszionista zenei motívumok amelyeket az...

Lírai dallamokkal ünnepelte a tavaszt és a hölgyeket a Füleljen 2017 március 6-ikai kiadása
Ötletbazár: tavaszi cipővásárlási tudnivalók
Blogok szombat, 2017 március 42017 március 4, 12:12

Ötletbazár: tavaszi cipővásárlási tudnivalók

Nem mindegy milyen cipőben járunk – gondoljunk erre, ha lábbelit vásárolunk! A fizioterapeuták azt ajánlják naponta váltakoztassuk a...

Ötletbazár: tavaszi cipővásárlási tudnivalók
Blogok péntek, 2017 március 32017 március 3, 10:03

Ötletbazár: motorkerékpár-ápolás tavasszal

Tavasz van, kezdődnek a motoros hétvégék. Íme az időszerű karbantartási tudnivalók: Mivel a motorkerékpár, vagy a robogó több hónapot...

Ötletbazár: motorkerékpár-ápolás tavasszal
Blogok vasárnap, 2017 február 262017 február 26, 14:00

Dallamdús lassú zenék a tavasz küszöbén, a hölgyeknek is ajánlva

A kikeletet és a nők örök varázsát is jelképező, elragadó dallamokkal köszönti a karnagy úr a küszöbön álló tavaszt és emlékezik...

Dallamdús lassú zenék a tavasz küszöbén, a hölgyeknek is ajánlva
Blogok csütörtök, 2017 február 232017 február 23, 13:09

Ötletbazár: női frizuradivat 2017. tavasz

2017. a göndör és a félhosszú haj éve lesz. Aki ezt választja, vigyázzon arra, hogy a göndör, vagy hullámos frizura összhangban legyen...

Ötletbazár: női frizuradivat 2017. tavasz
Blogok csütörtök, 2017 február 232017 február 23, 12:32

Ötletbazár: férfi frizuradivat 2017. tavasz

A 2017-s tavaszi férfi hajviseletet illetően három népszerű trendet feltétlenül meg kell említenünk: az ősz hatású frizurát, az oldalt...

Ötletbazár: férfi frizuradivat 2017. tavasz