Már bő két hete csak eszünk és eszünk, sokat, nehezet, zsírosat, a májunk pedig segítségért kiált....
A nehéz, zsíros kalóriadús ünnepi sorozatot érdemes megszakítani egy könnyedebb salátával....
A mi vidékünkön elsősorban savanyúságnak használjuk a céklát, más tájakon azonban többféle recept alapanyaga is lehet....
Kevés és viszonylag olcsó alapanyagból is lehet egészséges, különleges reggelit készíteni....
Csak semmi lacafacázás, gasztronómiailag erősen kezdjük a hetet....
A torma kiváló gyógy- és fűszernövény. Eredetileg gyógynövényként termesztették, később vált a marhasültek, füstölt és főtt...
