Húsos rántott palacsinta
Articol editat de deak.gyongyi, 6 április 2016, 09:47 / actualizat: 6 április 2016, 13:56
Hozzávalók: 8 palacsinta, 30 dkg sült vagy párolt hús, 1 dl tejföl, só, bors
Elkészítése: a húst ledaráljuk, összekeverjük a tejföllel és a fűszerekkel. A palacsintákat megtöltjük a masszával, eligazítjuk, és téglalap alakúra hajtogatjuk. Először lisztbe, majd felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Ecetes uborkát vagy idénysalátát kínálhatunk mellé. Jó étvágyat kívánok!