Egészséges mézeskalács recept
A mézeskalács a karácsony egyik gasztronómiai szimbóluma.
Intenzív, kellemes, keleties illata még a parfümkészítőket is megihlette. Egy egészséges változatának a receptjét tudhatjuk meg Szilágyi Karola dietetikustól.
Hozzávalók:
- 120 g darált mandula
- 30 g darált dió
- 65 g zabpehely
- 1 tk. fahéj
- 1 tk. gyömbér por
- 3 ek. víz
- 1,5 ek. kókuszzsír
- 100 g kimagozott datolya
Elkészítése:
- A sütőt 160 fokra melegítjük.
- Összekeverjük az összetevőket, majd jól összegyúrjuk.
- A masszát kinyújtjuk 1 cm vastagságúra.
- Kedvünk szerint formázzuk a mézeskalácsot.
- Egy sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük a formákat, majd be a sütőbe.
- 10 percig sütjük.
Szerkesztő: Papp Levente
Szerkesztő: kristalybea, 2019 december 24, 11:15
