Leves is készülhet a vasgyárból

Nem elég, hogy borrrrrzasztóan egészséges, még egyszerűen elkészíthető is. Kell ennél több? Nem! Főzésre fel, polgárok! Szilágyi Karola dietetikus receptje a mai naptól kezdődően már nem titkos.

Hozzávalók:

• 1 csésze fekete ribizli
• 1 csipet só
• 1 kiskanál juharszirup
• 2 csésze mandulatej
• 1 kis banán

Elkészítése:

• Feltesszük főni a növényi tejet, teszünk bele egy csipet sót, hogy kihozza jobban az ízeket, majd beletesszük a megmosott fekete ribizli szemeket.
• Pici főzés után 7-8 perc után lekapcsoljuk a tüzet, a két harmadát a banánnal és kevés lével összeturmixoljuk. Hozzáadjuk az megmaradt leveshez és jól összekeverjük. Megkóstoljuk és az édesszájúak egy kiskanál juharsziruppal gazdagíthatják.
• Díszítésként görög joghurttal és mentával tálaljuk.

Szerkesztő: Papp Levente