Nyuszika! Egy muroktorta?
Vitamindús, egészséges és finom. Reggelire, uzsonnára, vagy csak úgy. Nem csak nyulaknak.
Újabb különlegesen finom receptet ajánlunk Szilágyi Karola dietetikus ajánlásával. Tápláló reggeliként vagy uzsonnaként fogyaszthatjuk, akár egy joghurttal kisérve. Magas rost-tartalmának köszönhetően hosszan tartó teltségérzetet ad.
Cukormentes zabpelyhes, sárgarépás, almás süti
Hozzávalók:
– Két kis répa (vagy egy nagy)
– 3 közepes méretű alma
– Egy banán
– Egy marék dió
– Két marék mazsola
– 300 g zabpehely
– 230 ml tej
– 3 tojás
– 1 tasak sütőpor (15 g )
– Egy narancs reszelt héja
– 1 kanál vanilia aroma
– 1 kiskanál szerecsendió reszelve
Elkészitese:
1. Megmossuk a répát es az almákat, meghámozzuk, majd lereszeljuk. Egy villával pépesítjük a banánt. Egy tálban összekeverjük ezeket.
2. Egy másik tálban felverjük a tojásokat, majd összekeverjük a tejjel, a vanília aromával, az apró darabokra vágott dióval, a mazsolával, a szerecsendióval és a sütőporral. Majd ez ráöntjük a répás keverékünkre és összevegyítjük ezeket.
3. Fokozatosan a keverékhez adagoljuk a zabpelyhet.
4. Egy tálba öntjük, majd jól előmelegített 180 fokos sütőben 45-50 percig megsütjük.
5. Mikor úgy érezzük hogy kész van, fogpiszkálóval teszteljük és amikor kihúzzuk a sütiből tiszta marad, akkor kész is van.
6. Hagyjuk kihűlni, majd fogyaszthatjuk is.
Articol editat de gergelyzsuzsa, 2 augusztus 2018, 07:46
