Hogy állunk az élelmiszerpazarlással?
A Feedback EU szervezet nemrég kiadott jelentése szerint az Európai Unióban nagyobb az élelmiszerpazarlás, mint az import.
Az idézett becslések szerint EU-szerte évente 153 millió tonnányi élelmiszer megy kárba, miközben az import ennél 15 millió tonnával kevesebb. A jelentést szemléző Qubit.hu portál idézi a szervezet igazgatóját, aki úgy vélekedett: a magas élelmiszerárak idején botrányos ez a pazarlás. A jelentés azt a következtetést vonja le, hogy már a mezőgazdasági üzemekben keletkező pazarlás visszaszorításával meg lehetne állítani az élelmiszerárak inflációját.
Mi a helyzet nálunk? Egy idei tervezet szerint olyan platformot építenének ki, amelyen a gazdasági egységek kötelesek lesznek közzétenni, mennyi élelmiszert dobnak ki. A kereskedelmi egységeknek pedig kötelességük lesz szerződés keretében rendszeresen eladományozni a szavatosság lejárta előtti élelmiszert. Románia évente 2.5 millió tonna élelmiszert dob ki, ennek közel felét a háztartások, a fennmaradó részt az élelmiszeripar, a mezőgazdaság csupán 2 százalékát. Mindeközben országszerte, tavalyi adatok szerint 4.6 millióan voltak kitéve a szegénység veszélyének.
Megkeresésünkre a 19 ezer gazdát magába tömörítő Ecoruralis szervezet képviselője, Szőcs Boruss Attila elmondta, egy ilyen platform nem fogja megoldani Romániában az élelmiszerpazarlás kérdését.
Riporter: Oborocea Mónika
Szerkesztő: kristalybea, 2022 szeptember 24, 09:51
