Turizmus, régi és új utakon
Összeállításunk a XI. Erdélyi magyar vendéglátás és turizmus konferenciáról.
Szerkesztő: Sebők Tímea, 2024 június 13, 11:14
Az Erdélyi Múzeum-Egyesület Jog-, Közgazdaság-, és Társadalomtudományi Szakosztálya az EME székházában szervezte meg a XI. Erdélyi magyar vendéglátás és turizmus konferenciát.
A fórum lehetőséget kínált a vendéglátási és turisztikai kutatóműhelyeknek, hogy munkájuk eredményeit bemutassák. Előbb az esemény főszervezőjét Dr. Talpas János egyetemi oktatót, az Erdélyi Múzeum-Egyesület szakosztályvezetőjét faggattuk, akit a konferencia tartalmáról és céljairól, valamint saját, A Kolozs megyei üdülőtelepekről, valóságtól a politikáig című előadásáról is kérdeztünk.
Kolozs megye és Erdély egyik legszebb és legsikeresebb településével, a Kalotaszeg gyöngyszemének is tartott Kalotaszentkirállyal is megismerkedhetünk. A település vendéglátóipari és turisztikai helyzetéről ezúttal egy sikeres helybéli vállalkozó, az évtizedek óta e területen munkálkodó Vincze-Kecskés István beszél.
Dr. Tokaji Ferenc, a gyulai Hőforrás szálló elnöke a konferencia hosszú évek óta meghívott vendégelőadója ezúttal Konkurenciaharc a szállodaiparban című előadásával világított rá az ágazat néhány fontos jellegzetességére és gondjára. Ezt követően az előadó rádiónk kérdéseire is válaszolt.
Az összeállítás befejezéseként Dr. Szalók Csilla, a Budapesti Gazdasagi Egyetem oktatója és a szintén a magyar fővárosban működő Turizmus-Vendéglátás Intézet vezetője A helyi kultúra dimenziói a falusi szálláshelyek tereiben és szolgáltatás kínálatában címmel tartott előadását követően adott interjúját hallhatják.
Riporter: László Tibor
