Tinik a konyhában – Berke Sándorral főzhetnek együtt az érdeklődők

Olyan fiatalokat hívnak és várnak a kolozsvári Creative Food Lab főzőműhelyébe, akik nyitottak, bátoríthatók és fejlődni szeretnének.

A többi jelentkezővel és Berke Sándor szakáccsal együtt dolgozva megtapasztalhatják, hogy milyen az, amikor az ember saját maga készít el egy olyan finomságot, aminek ő is tud örülni. Kisebb, 6-8 fős csoportokban dolgoznak, három óra alatt pedig egy háromfogásos ebédet készítenek el – ami még fontos, hogy közösen készítik az ételeket, majd el is fogyasztják azokat.

Eddig is tartottak már tiniknek szóló főzőműhelyeket a Creative Food Lab háza táján, a Szélső/Mărginașă utca 42. szám alatt, mintegy 8-10 alkalommal. Legközelebb június 28-án és július 5-én várják az érdeklődőket, majd július 12-én román csoport indul.

Berke Sándorral a Hangolóban beszélgettünk, az interjú az alábbi lejátszóra kattintva meghallgatható.

Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt

További részletek a Creative Food Lab oldalán és az esemény leírásában olvashatók.

Articol editat de kristalybea, 27 június 2022, 14:33