Zabpehely golyók kajszival
Finom és egészséges reggeli tippet kapunk Szilágyi Karola dietetikustól. Nem csupán reggelire készíthetjük el, kitűnő desszertnek is megfelel az alábbi recept.
Hozzávalók:
- 80 ml víz
- 80 ml tej
- 1 érett kajszibarack
- 3 kanál zabpehely
- 20 g mandulapehely
- Fahéj
- Vaníliaeszenc
- 1 közepesen érett kajszibarack
Elkészítése:
- Egy fazékban melegítjük a tejet és a vizet, hozzáadjuk az érett kockákra vágott barackot, a zabpelyhet, a fahéjat és a vaníliaeszencet. 4-5 percig kavargatjuk, majd miután összeállt levesszük a tűzről.
- Megvárjuk hogy kicsit kihűljön, hogy formázható legyen, majd bevizezzük kicsit a kezünket, hogy ne ragadjon rá a zabkása és 2-cm-es golyókat formázunk belőle.
- Ezután beleforgatjuk a mandulapehelybe és tálaláskor hozzáadunk még egy kajszibarackot a díszítéshez.
Összeállította: Papp Levente
Szerkesztő: kristalybea, 2019 július 15, 09:15
