Bár többfelé, középiskolákban is elkezdődött a vendéglátóipari alkalmazottak képzése, az iparág komoly humánerőforrás-krízissel...
Tíz éve jelent meg a piacon és mára Kolozsvár kulináris térképének egyik jól profilált egzotikus színfoltjaként tartják számon....
Az Indigo tíz éve a piacon van és nevet, rangot, hangulatot teremtett a kolozsvári vendéglátós szakmában....