Élő Kolozsvári Rádió

Főzőfutam fűszeres napokra

Könyvbemutatóra hívjuk önöket - ez a főkóstolás.

Főzőfutam fűszeres napokra

Szerkesztő: Sebők Tímea, 2025 július 16, 17:28

Kedden fél hattól mutatják be Kolozsváron Magyarország Főkonzulátusának rendezvénytermében Borbély Éva új könyvét, címe: Főzőfutam fűszeres napokra.

Elfoglalt embereknek szól, akik mégis szeretnének finomat főzni szeretteiknek. Olvasmányos receptek, remek fotókkal. Ugyanakkor egy időutazásra is hívja a gasztronómia szerelmeseit a szerző, a XX. század elejének „gasztroblogjába” is betekinthetünk a könyv segítségével. Fotókiállítás és kóstolás részesei is lehetnek az érdeklődők. A bemutatón a szerző beszélgetőtársa Papp Levente, a Kolozsvári Rádió Gasztrobetyár rovatának szerkesztője.

Az esemény díjtalan, bejelentkezni itt lehet.

Az alábbiakban a könyvről és a bemutatóról készült beszélgetést hallgathatják.

Riporter: Papp Levente

Hányadán állunk a vulkáni gázokkal és az ásványvizekkel?
Hangoló csütörtök, 2025 augusztus 212025 augusztus 21, 10:24

Hányadán állunk a vulkáni gázokkal és az ásványvizekkel?

Vulkánkutatás Erdélyben és a világon – Vulkánmodellek, vulkáni gázak mintázása szárazföldön és tengerekben, illetve ezen technikák...

Hányadán állunk a vulkáni gázokkal és az ásványvizekkel?
Magyar nóta letisztultabb megközelítésben, Kisgyörgy Ilka előadásában
Hangoló csütörtök, 2025 augusztus 212025 augusztus 21, 10:12

Magyar nóta letisztultabb megközelítésben, Kisgyörgy Ilka előadásában

„Ha egy letisztultabb megközelítésben szólal meg a magyar nóta, akkor talán az is meg fogja hallgatni, aki egyébként nem tenné” –...

Magyar nóta letisztultabb megközelítésben, Kisgyörgy Ilka előadásában
Kántor Lajos-emlékszoba nyílt a Mikes utcában
Hangoló szerda, 2025 augusztus 202025 augusztus 20, 11:03

Kántor Lajos-emlékszoba nyílt a Mikes utcában

A névadó szellemiségének ébren tartása a célja a Kántor Lajos-emlékszobának, amelyet a Kolozsvári Magyar Napok keretében a héten avattak...

Kántor Lajos-emlékszoba nyílt a Mikes utcában
Szilágysági tehetségkutató: nem verseny
Hangoló kedd, 2025 augusztus 192025 augusztus 19, 12:45

Szilágysági tehetségkutató: nem verseny

Első alkalommal hirdeti meg az RMDSZ Szilágy megyei szervezete a Szilágysági Ifjú Tehetségek Gáláját, 25 évnél fiatalabbaknak. A...

Szilágysági tehetségkutató: nem verseny
Hangoló kedd, 2025 augusztus 192025 augusztus 19, 08:03

Kapu Tibor is itt lesz a Kolozsvári Magyar Napok zárógáláján

Kapu Tibor magyar űrhajós lesz a 16. Kolozsvári Magyar Napok vendége az augsztus 24-ei zárónapon, vasárnap – jelentette be Gergely Balázs a...

Kapu Tibor is itt lesz a Kolozsvári Magyar Napok zárógáláján
Hangoló hétfő, 2025 augusztus 182025 augusztus 18, 07:40

Hálaadó istentisztelettel elkezdődtek a 16. Kolozsvári Magyar Napok

Hálaadó istentisztelettel nyitották meg vasárnap délelőtt a 16. Kolozsvári Magyar Napokat a Kolozsvár-Alsóvárosi Református...

Hálaadó istentisztelettel elkezdődtek a 16. Kolozsvári Magyar Napok
Hangoló szombat, 2025 augusztus 162025 augusztus 16, 10:05

Kriza János: a néprajzkutató, a teológus, a püspök

Székelyudvarhelyen nyitotta meg még márciusban a Kriza János emlékévet a Magyar Unitárius Egyház, megemlékezve a néprajzkutató, teológus...

Kriza János: a néprajzkutató, a teológus, a püspök
Hangoló péntek, 2025 augusztus 152025 augusztus 15, 09:48

Zenedoboz, népi matatófal, hangszerbemutató a Folkudvarban

A kolozsvári Farkas utcában, a Református Kollégiumban – a Kolozsvári Magyar Napok részeként – augusztus 21-24. között idén is...

Zenedoboz, népi matatófal, hangszerbemutató a Folkudvarban