Kürtőskalács ünnep Sepsiszentgyörgyön
Május 3-ig még lehet jelentkezni a sepsiszentgyörgyi Kürtőskalács ünnepre.
Kovászna Megye Tanácsa, a Europe Direct Információs Központ és a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület, a Nemzetközi Kürtőskalács Szaktestület kezdeményezésére május 9-én, Sepsiszentgyörgy központjában Kürtőskalács ünnepet szervez. A rendezvény szakmai támogatója a Szabadtűzi Lovagrend Erdélyi Rendje.
Cél: a gasztronómiai hagyományok ápolása, egy őshonos termék reklámja és népszerűsítése, valamint minőségének megőrzése.További részletek az egyik szervezőtől, a Kovászna Megye Turizmusáért Egyesület irodavezetőjétől, Albert Zoltántól. Riporter: Maksay Magdolna.
Mivel kürtőst Székelyföld szerte minden településen sütnek, de receptben különbözhetnek. A szervezők szeretnék, ha az eseményen minnél szélesebb körből vennének részt sütők. Két kategóriában hirdetnek versenyt:
1. Amatőr sütőknek – Miss kürtős
2. Profi sütőknek – Kürtős testvér
Profi sütőnek az minősül, aki értékesítés céljából süt kürtőskalácsot.
Mindkét kategória győztesének egy-egy széntüzelésű, elektromos forgatású kürtöskalácssütő asztalt ajánlanak fel díjként (3 és 5 dorongos). A verseny összdíjazása 4000 lej.
További részletekért, május 3-ig érdeklődni lehet az albertzoltan@kvmt.ro e-mail címen.
Articol editat de maksay, 1 május 2015, 17:15
