Húsvéti tippek, dietetikustól
A húsvéti ünnepeket megelőző hónapban a romániaiak a megszokott havi mennyiségnél 50 százalékkal több tojást, átlagban 30 darabot fogyasztanak – jelentette ki a Romániai Baromfitenyésztők Szövetségének elnöke, Ilie Van.
Illusztráció
A hazai tojásszükségletet teljes egészében hazai termelésből biztosítják – mondta el az elnök. A legutóbbi inflációs adatok szerint a tojás idén februárban körülbelül 34 százalékkal volt drágább, mint egy évvel korábban, és mintegy 2 és fél százalékkal került többe, mint 2022 decemberében. A tojást a nagy áruházláncokban méretük és minőségük függvényében 1 lej, illetve 1 lej 80 bani közötti áron értékesítik ebben az időszakban.
A megnövekedett tojásfogyasztás egészségre gyakorolt hatásairól Szilágyi Karola dietetikust kérdeztük, aki elmondta: amennyiben helyes az elkészítési mód, bátran fogyasztható a tojás. A dietetikus az ünnepi ételsor összeállításával kapcsolatban is megfogalmazott ajánlásokat.
Riporter: Birtalan Albert
Szerkesztő: kristalybea, 2023 április 5, 10:24
