Indul a termés – finom és bőséges idén a hóstáti paradicsom
Megjelent a piacon a zamatos hóstáti paradicsom, amelyet sokan szeretnek a kolozsváriak közül. Julika néninél időztünk el a Széchenyi téri piacon.
Szerkesztő: Sebők Tímea, 2026 augusztus 10, 10:51
Vigh Julianna őstermelővel, a Hóstáti Hagyományőrző Egyesület tagjával beszélgetve csakhamar kiderült, hogy jó az idei termés, a sokak által várt paradicsom mellett pedig az uborkára, a káposztára és a paprikára is igazán büszkék. A kertben 20 áron termesztenek paradicsomot, gömbölyűt és nagy fajtát – előbbi apróbb és édesebb is –, de kelkáposztát, uborkát és paprikát is, a mezőn pedig uborkát 15 áron. De ez még nem minden, és a praktikák is megérnek egy misét!
Julika nénivel a Széchenyi téri piacon találkoztunk.
Beszélgetőtárs: Ferencz Zsolt
