Mi lesz a gyümölcsökkel ilyen melegben?
A tavalyi gyümölcstermesztés is nehéz volt, de idén kétszer több a gond - hangsúlyozta Bántó Dániel kertészmérnök.
Szerkesztő: Sebők Tímea, 2026 augusztus 6, 17:15
A kánikula a gyümölcstermesztésben is komoly gondokat okoz – nyilatkozta a Kolozsvári Rádiónak Bántó Dániel, a Kallós Zoltán Alapítvány kertészmérnöke, szaktanára. A rendkívüli hőség felgyorsítja az érési folyamatokat, csökkenti a gyümölcs víztartalamát, ezért megpuhulhat. Továbbá a napégés is kockázatot jelent. Növekszik a rothadás veszélye és az ízre is kedvezőtlenül hat a kánikula.
A hőség hatására fokozott veszélynek van kitéve a körte és az alma – hívta fel a figyelmet Bántó Dániel. Azonban a cseresznye és a kajszibarack esetében a jövő évi termés már idén kárt szenved, mivel a vesszőkön nem mehetnek végbe a rügyképződési ciklusok.
A szilva kitettsége a legcsekélyebb. A szakember szerint mérsékelheti a helyzetet az öntözés, de a szükséges berendezéssel csak a nagyobb ültetvények rendelkeznek, a háztáji gazdaságok esetében gyakran előnyt élvez a zöldségek locsolása.
A tavalyi gyümölcstermesztés is nehéz volt, de idén kétszer több a gond – hangsúlyozta Bántó Dániel kertészmérnök.
Riporter: Orbán Szabolcs
