Élő Kolozsvári Rádió

Főzőfutam fűszeres napokra

Könyvbemutatóra hívjuk önöket - ez a főkóstolás.

Főzőfutam fűszeres napokra

Szerkesztő: Sebők Tímea, 2025 július 16, 17:28

Kedden fél hattól mutatják be Kolozsváron Magyarország Főkonzulátusának rendezvénytermében Borbély Éva új könyvét, címe: Főzőfutam fűszeres napokra.

Elfoglalt embereknek szól, akik mégis szeretnének finomat főzni szeretteiknek. Olvasmányos receptek, remek fotókkal. Ugyanakkor egy időutazásra is hívja a gasztronómia szerelmeseit a szerző, a XX. század elejének „gasztroblogjába” is betekinthetünk a könyv segítségével. Fotókiállítás és kóstolás részesei is lehetnek az érdeklődők. A bemutatón a szerző beszélgetőtársa Papp Levente, a Kolozsvári Rádió Gasztrobetyár rovatának szerkesztője.

Az esemény díjtalan, bejelentkezni itt lehet.

Az alábbiakban a könyvről és a bemutatóról készült beszélgetést hallgathatják.

Riporter: Papp Levente

Egy félév Portugáliában – cserediákként szerzett élményeiről mesélt Benő Krisztina
Hangoló péntek, 2026 január 22026 január 2, 11:44

Egy félév Portugáliában – cserediákként szerzett élményeiről mesélt Benő Krisztina

Benő Krisztina a nyáron végzett a Babeș–Bolyai Tudományegyetem Jogtudományi Karán, ugyanakkor jelenleg másodéves a BBTE Testnevelés és...

Egy félév Portugáliában – cserediákként szerzett élményeiről mesélt Benő Krisztina
Újévi koncert sokszínű műsorral és a 100 Tagú Cigányzenekarral
Hangoló kedd, 2025 december 302025 december 30, 10:55

Újévi koncert sokszínű műsorral és a 100 Tagú Cigányzenekarral

A nagyszabású újévi koncert helyszíne a Gheorghe Dima Zeneakadémia nemrég átadott, ezer férőhelyes Héritage terme, és magáért beszél a...

Újévi koncert sokszínű műsorral és a 100 Tagú Cigányzenekarral
Hozzuk a kóstolót – disznóvágáson segédkeztünk Csíkdelnén
Hangoló hétfő, 2025 december 292025 december 29, 11:46

Hozzuk a kóstolót – disznóvágáson segédkeztünk Csíkdelnén

Ha az ember hazamegy az ünnepekre Székelyföldre, és történetesen disznóvágásra is meghívják, akkor lehetőségei szerint ott segítsen,...

Hozzuk a kóstolót – disznóvágáson segédkeztünk Csíkdelnén
„Zarándoklatokra szükség van azért is, hogy nyitottabbá tudjunk válni a világra”
Hangoló szerda, 2025 december 242025 december 24, 12:26

„Zarándoklatokra szükség van azért is, hogy nyitottabbá tudjunk válni a világra”

A zarándoklat egyik jellemzője, amivel mindenki szembesülni fog már az első naptól kezdve, hogy elérjük a határainkat, a korlátainkat –...

„Zarándoklatokra szükség van azért is, hogy nyitottabbá tudjunk válni a világra”
Hangoló szerda, 2025 december 242025 december 24, 08:31

Mézeskalácsot hoz a csuhéangyal

A hagyományos karácsonyfadíszek között előkelő helyet foglalnak el azok, amelyek a kukoricacső leveleiből, csuhéból készülnek: ez...

Mézeskalácsot hoz a csuhéangyal
Hangoló kedd, 2025 december 232025 december 23, 07:06

„Gyújtsál gyertyát, ha leszáll a csendes éj”… akár saját készítésűt!

Az Erdélyi Hagyományok Háza kolozsvári székházában egyetlen délután sokféle karácsonyi díszek készültek. A nemezalmákról már...

„Gyújtsál gyertyát, ha leszáll a csendes éj”… akár saját készítésűt!
Hangoló vasárnap, 2025 december 212025 december 21, 22:40

Új karácsonyi gyermekdal Geambasu Izabelától

Reggeli műsorunkban megmutattuk hallgatóinknak azt a gyerekdalt, amely Nagyváradon született idén karácsonyra. A szerző Geambasu Izabela, aki...

Új karácsonyi gyermekdal Geambasu Izabelától
Hangoló vasárnap, 2025 december 212025 december 21, 22:25

Készítsen velünk nemezelt aranyalmát!

A karácsonyi emlékek közül azok szoktak legkedvesebbé válni, amelyek közös élményekhez kötődnek. Kézműves foglalkozásokra csalogatott...

Készítsen velünk nemezelt aranyalmát!