Milyen volt az idei év a borászok számára?
Egy évjáratot a csapadék, a napos órák száma és az átlaghőmérséklet is befolyásol, amelyek borvidékenként és régiónként is változhatnak.
Belső-Erdélyben, Észak-Erdélyben és a Partium egyes részein az esőzések során kialakult peroneszpor- és lisztharmatfertőzések ritkították a termést, de júliusban és augusztusban bogyónövekedéskor és a szőlőcukorakkumuláció során jó időjárás volt, ami kedvezett a megmaradt termésnek.
Jó, közepes évet zárnak idén a szőlészetek – véli Balla Géza szőlészeti-borászati vállalkozó, a Sapientia Erdélyi Magyar Tudományegyetem Marosvásárhelyi Kara Szőlészeti és Borászati Tanszékének vezetője.
Articol editat de kristalybea, 25 október 2023, 08:19