Indiai receptek – fűszeres, de gyomorkímélő
A dietetikusok szerint, az egészséges étkezés kulcsa az, hogy tányérunk fele zöldségekkel, gyümölcsökkel legyen megrakva. Más szakértők szerint pedig, nincs egyértelműen mindenkinek hasznos fogyókúra.
Illusztráció
Már ebből a két kijelentésből is érzékelhető, hogy a táplálkozásunk egyénenként eltérő. Abban is egyetértünk, hogy ki jobban, ki kevésbé szereti például a fűszeres ételeket-italokat. Most azoknak járunk kicsit a kedvében, akik hajlandók fűszerezni, akár egzotikusabb ízeket kipróbálni.
Vendégünk több mint 10 éve dolgozik a vendéglátóiparban. Boros Hanga étterem-tulajdonos járt ismét a stúdióban.
Abban egyeztünk meg karácsony előtt, hogy kímélő étkekkel, italokkal szolgálunk az ünnepek után. Hallgatóinkat ezért reggel arra kértük: vegyenek elő papírt-ceruzát…
A beszélgetés az alábbi lejátszóra kattintva újrahallgatható.
Műsorvezető: Rácz Éva
Szerkesztő: kristalybea, 2023 január 3, 15:44
