A só-bors-paprika szentháromságán túl
A műsor meghallgatható a lejátszóra kattintva,
Articol editat de kristalybea, 27 december 2022, 12:25
Hogyan alakul az erdélyi gasztronómia? Mi van a só-bors-paprika szentháromságán túl? Miért fontos, hogy legalább akkora szeretettel fogyasszuk az ételeinket, mint amilyen szeretettel azok készültek? Az alapunk megvan, csak újra fel kellene fedezni és újra el kellene kezdeni használni – erősítette meg beszélgetésünkben Günther Ottó rádiós műsorvezető.
Günther Ottó a csíkszeredai Fun FM munkatársa, a Székely Konyha és Kert magazin videósorozatának műsorvezetője. Sokan úgy ismerik, mint aki olyan jókat tud hümmögni kóstolás közben. És az igazsághoz hozzátartozik, hogy nemcsak a kamerák előtt. A műsor készítése során megtanult másként tekinteni az étkezésre. Az ünnepekre hangolódva a műsor karácsonyra és szilveszterre ajánlott receptjei apropóján beszélgetünk, de szó lesz az erdélyi konyha alakulását befolyásoló tényezőkről, az étkezéshez való hozzáállásunkról is.
A műsor meghallgatható a lejátszóra kattintva,
vagy az 1001 ötlet Spotify csatornáján.
Műsorvezető: P. Kristály Bea
Borítókép: Szigeti Vajk István
