Medvehagymás túrókrém
A piacokon egy ideje már kapható a medvehagyma, amit nem mindenki szeret. Egyesek, akik már pogácsában kipróbálták, váltig bizonygatják, hogy talán még a tepertősnél is finomabb. A következőkben nem a pogácsa receptjét, hanem egy kenyérre kenhető változatot, a medvehagymás túrókrémet ajánlom figyelmükbe. 
Hozzávalók: 1 nagyobb csokor medvehagyma, 25 deka tehéntúró, egy kis pohár tejföl, só, bors, chili ízlés szerint.
Elkészítés: a medvehagymát alaposan megmossuk, a vizet kissé felitatjuk róla, majd éles késsel felaprítjuk. A többi hozzávalót, vagyis a tehéntúrót, a tejfölt, a sót, a borsot és a csilit jól összedolgozzuk. Végül hozzákeverjük a medvehagymát. Friss kenyérrel vagy pirítóssal és idényzöldségekkel – retekkel, újhagymával – tálaljuk. Jó étvágyat kívánok!
Articol editat de deak.gyongyi, 18 március 2016, 11:36 / actualizat: 18 március 2016, 13:33
